1 cebolla - 2 manzanas golden - 3 cucharadas de aceite de oliva - 1/2 vaso de vino blanco - sal y pimienta molida al gusto Salpimentamos el solomillo. En una cazuela ponemos
Elsolomillo abierto, lo rellenamos con la manzana, panceta y unas pocas pasas y lo cerramos con la ayuda de palillos de dientes o hilo. En este momento le echamos al solomillo sal y pimienta al gusto. En una sartén grande, ponemos un poquito de AOVE y picamos gordo un ajo y añadimos el solomillo relleno a fuego medio para dorarlo por
Solomillode cerdo con manzana y espárragos trigueros. solomillo de cerdo • Mermelada de naranja amarga (opcional) • manzana gol de n madura • espárragos trigueros • Jengibre en polvo • Sal y pimienta • mantequilla o margarina • Aceite suave. 15-20 minutos. uno. carme castillo.
Vermás recetas. Cerdo con ciruelas y manzana de Marta Yanci del programa de televisión Recetas por 5 euros con Marta Yanci. Precalentamos el horno a 200ºC. En primer lugar, hacemos un corte por uno de los laterales del lomo sin abrirlo en dos y rellenamos con las ciruelas. Salpimentamos y cocinamos en el horno a 200ºC durante
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solomillo de cerdo con ciruelas pasas y manzana
